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廚房裡的音樂會

廚房裡的音樂會

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內容簡介

流浪的味蕾

  旅行是一場味覺的探險與滿足!也許有人帶路,也許靠著資料與靈感嘗試,常常吃到出乎意外的驚喜;當然也曾經進入黑店,花了冤枉錢!但人生不就是這樣嗎?充滿未知的樂趣。行遍天下、吃盡四方的韓良憶帶你四處流浪,用味蕾探索這世界。

青春食堂

  童年第一次看到薑餅屋的驚奇、國中時最愛的淋上酸梅汁的剉冰、大學時期法國男友愛吃的croissant和咖啡牛奶、移居美國的弟弟親手做的cheesecake等二十篇訴說青春記憶中的味覺往事的動人散文,有青澀的、甜蜜的、溫暖的、失落的、懷舊的,各種歲月的滋味。

鬱金香廚房

  從小愛吃、能吃,而且敢吃的韓良憶,在正式移居荷蘭後,當然依舊會在生活尋找吃的新鮮事。本書描寫的即是她對異地飲食生活的感受和生活體驗。根據四季的變化,透過吃,帶領我們走入屬於鬱金香國度獨特而迷人的光陰故事裡。

作者簡介

韓良憶

  台大外文系畢業。第一次出國是去日本,愛上蕎麥麵;第二回到香港,五天吃了不下二十頓飯和消夜(還不包括英式下午茶和蛋撻),接下來去過的無數地方,鮮明的記憶總和味覺脫不了關係。味蕾流浪的同時,曾在報社擔任編譯、記者,中間曾兼差當電影製片,並在電台主持過結合音樂和美食的節目,後來轉進有線音樂電視台,寫過〈羅西尼的台灣廚房〉、〈說食在的〉、〈味覺漫步館〉等美食專欄。出版過《寂寞芳心俱樂部》、《羅西尼的音樂廚房》、《韓良憶台北美食淘》;譯有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》、《天才的陰暗面──緊張大師希區考克》、《法國乳酪》等書。目前定居荷蘭,從事一場不設定限期的『生活旅行』。雖然雲遊四方,但堅持的是,持續用味蕾探索這世界。

 

詳細資料

  • ISBN:9789573319818
  • 叢書系列:PARTY
  • 規格:平裝 / 176頁 / 16 x 23 x 0.88 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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