內容簡介

　　陪伴老公四海漂泊的專職主婦小小米桶，將腦海中源源不絕的想像、創意與中西料理的特色食材、調味相

　　結合，創造出獨一無二的「米家情人餐」。每天均吸引數千人次上網CHECK，看她又用鍋鏟變出什麼新把戲！魔法師一般的生花妙手，變幻出令人捨不得下箸的精緻菜餚，不只抓住老公的心，更調足忠實菜迷們的胃口。

　　自營養均衡的活力早餐至豪華、豐富浪漫晚套餐，小小米桶的《美味情人餐》幫你推翻日常生活的了無新意，為平淡如水的時光加點不平凡。

本書特色
★瀏覽人數突破150萬人次，美食排行榜超人氣部落格。
★創意私房菜大方呈現，與讀者分享增進情趣的甜蜜配方！

作者簡介

小小米桶

　　悠閒、平凡的家庭主婦，最大的興趣是烹飪。

　　悠下廚燒菜不僅能滿足味蕾的欲望、思鄉情懷，看見心愛的老公吃得津津有味的開心模樣，才是我最最最大的成就感。

第四章甜蜜的雙人晚餐
1西式套餐（美式香煎牛排+雙薯通心粉沙拉+蘑茹濃湯）
2中式套餐（醬燒馬玲薯肉捲+清蒸豆腐丸子+蘿蔔排骨酥湯）
3蕃茄低脂套餐（蕃茄盅+義式蕃茄麵包+蕃茄蝦仁義大利涼麵）
4韓式套餐（韓式辣炒年糕+泡菜煎餅+蛤蜊大醬湯）
日式套餐（地瓜可樂餅+大理石蛋捲+豆乳冷麵）

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詳細資料

ISBN：9789868300309
叢書系列：巧手舖
規格：平裝 / 96頁 / 16k / 19 x 26 x 0.48 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

本書分類：飲食> 食譜> 新手/速簡食譜

內容連載

香蕉豆沙蛋卷

材料：
紅豆沙.....150公克
香蕉.....1根
雞蛋..... 2個
牛奶.....2大匙
香草粉或香草精.....少許

做法：
1.將蛋打散，與牛奶、香草粉混合攪拌均勻，再用網篩過濾，置於一旁備用。
2.取適量豆沙壓平成餅狀，放入香蕉再捲起來，讓整根香蕉完整包覆於豆沙中。
3.倒入步驟1的蛋液，使其均勻布滿鍋底，以小火慢煎，約8分熟時放入豆沙香蕉。
4.以鍋鏟及筷子輔助，仔細地捲起來，待冷卻、定型後，即可切塊盛盤。

小小米桶的貼心建議：
可購買市售的方型煎蛋捲專用平底鍋，不僅好操作，成品的外觀也很完美喔！
如果使用普通的平底鍋，請務必開小火，緩慢地邊煎邊捲。完成後應等溫度降低再切片，否則豆沙遇熱變軟，一下刀整個蛋捲都變形了！

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美味情人餐

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