「文旦柚」為一品質優良且早熟之柑桔品種,且是花蓮地區最重要的果樹產業之一,有機栽培則為對環境友善且重視食品安全的栽種方式,本書內容包括「果園建構與管理」、「肥培的管理」等,透過有機方式與文旦柚結合下以期能達到農友最大的收穫效益。
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