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888生理時鐘高效瘦身:每天吃飽吃滿,還能減脂、美肌、穩血糖、改善疲勞!

888生理時鐘高效瘦身:每天吃飽吃滿,還能減脂、美肌、穩血糖、改善疲勞!

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內容簡介

1200萬人都說有效
創史上銷售最快瘦身書紀錄
跟著「生理時鐘888」
吃貨也能輕鬆瘦
 
  ★創史上瘦身書銷售最快紀錄、全世界熱銷逾1200萬冊
  ★蟬連《紐約時報》暢銷冠軍40週,橫掃《今日美國》、《時代雜誌》、《洛杉磯時報書評》、《出版人週刊》暢銷排行榜, 
  ★出版後曾引爆蔬食風潮,一度造成美國蔬果銷量暴增10%
  ★歐普拉、賴瑞金、〈早安美國〉等知名媒體爭相訪問;讓知名影星吳君如三個月內狂甩15公斤、連知名搖滾歌手布萊恩‧亞當斯也深受影響
  ★版權銷售逾80國,翻譯逾33種語言
  ★不靠藥物、健康食品,無須計算卡路里和食物份量,利用生理時鐘就能聰明甩肉
  
  重磅不是罪,就怕胖出病;節食千百計,體脂離不去。減肥恆久遠,脂肪永流傳,全因節食失敗率高達90%!明知節食會折磨你的身心靈,卻還是只能裝堅強、毒雞湯喊話:「人在吃,秤在看,好身材只留給有意志力的人啊啊啊。」
 
  如此扎肉又扎心的OS,我們聽到了!打造易瘦體質哪有那麼難?全因你不知道生理時鐘888。只要在對的時段吃對食物,吃飽喝足還能健康瘦。
 
  配合888自然生理循環,找回你天生維持適當體重的本能
  「春夏秋冬都在和脂肪做抗爭,回回差點快犠牲!」「減重沒那麼容易,身上的每一塊贅肉都有它的脾氣……」別喪!其實你天生具備維持適當體重的本能,生來就該健康又苗條,只是你用糟糕的飲食習慣弄殘了平衡的生理循環,身材、健康當然全面失控。想找回身體的自然原廠設定,就需要「888生理循環」──這是身體和食物作用的三種程序,它們密集運作的時間分別是:
 
  ★排除循環:早晨四點至中午,排除體內廢棄物和食物殘渣。
  ★挪用循環:中午至晚間八點,攝取與消化。
  ★同化循環:晚間八點至早晨四點,吸收作用。
 
  三大原則重整代謝,跟反覆減重說掰掰
  如果你已經「覺醒」,想要這輩子最後一次瘦身,許願永不復胖,那請把焦點放在「排除循環」。掌握以下三大原則,就能為你的健康、苗條奠定良好基礎。
 
  ✓「888生理循環」+「24小時食物能量階梯」:配合生理時鐘、身體特性吃,輕鬆達到理想體重。
  →過關祕笈:早上只碰水果,水果半小時就能消化,身體迅速獲得能量,還能全力排毒。許多人無法完全遵循888飲食,但光靠中午前只攝取水果與果汁,健康和身材就改善良多。
 
  ✓飲食中70%「高含水飲食」:幫助中和體內酸性、排除有毒廢棄物、補充酵素和維生素。
  →過關祕笈:最棒的高含水食物就是生鮮蔬果,適當有機生食,烹調不過度,飯水須分離。注意,高含水食物跟喝水是兩碼子事,喝水無法取代高含水食物。
 
  ✓適當「食物搭配」:促進消化、節省能量(消化最耗能量),將省下的能量用在最需要的地方。
  →過關祕笈:不同的濃縮食物(肉類、澱粉類、乳製品、穀類、豆類、過度烹煮的蔬果)不該同時吃,否則會使消化受阻,讓食物在胃部腐敗、發酵,沒營養,還超毒。
 
  贅肉要除,健康要有,美食還是要吃──瘦身不必有被剝奪感
  「我空有一顆瘦身的心,偏偏生了一條吃貨的命!」「世界上最痛苦的三角關係就是:我愛食物、脂肪愛我。」忍不住嘴饞,想偷來點披薩?說好不再吃冰淇淋,但哈根達斯一出現就破功?你需要的是:把握原則、大膽嘗試、吃飽就停。只要掌握進食時間、食材搭配的方式,新世界的大門就會為你打開,那些曾被你視為不能吃的東西其實吃一下沒關係,只是你得知道該怎麼吃。
  
  ✓盡量不要牛奶配其他餐點、蛋糕、餅乾或燕麥,而是單獨、空腹喝牛奶。
  ✓盡量不要乳酪配麵包、餅乾、麵、飯、肉、紅酒,想吃乳酪,就切丁、切厚片加入沙拉,或是融化後淋上蔬菜(別吃黃乳酪,製程會泡化學染劑)。
  ✓毋通水果配優格,請空腹吃優格,或調成醬汁配沙拉。
  ✓冰淇淋不應該是飯後甜點,空腹吃能將它對你身體的傷害降到最低。
  ✓一天不吃肉會讓你人生沒滋味?那就一天只吃一餐肉,配蔬菜或沙拉,盡量放在晚餐吃。
  ✓今天好想吃烤馬鈴薯?行,你還可以塗生奶油,請只配蔬菜或沙拉。
  ✓想吃異國風義大利麵?行,來份蒜味奶油義大利麵,但還是請只配蔬菜與沙拉。
  ✓想吃水果只要是「空腹」吃,隨時都能吃,但不要搭配或緊接著吃其他食物,至少隔20~30分鐘。  
  ✓偶爾想吃披薩、蛋糕、甜點、餅乾,沒關係,只要別太常吃,並且吃完唸三次:「我凡事都會以體內器官的益處為上。」
 
  人生online之「888飲食」隱藏任務,適合以下症狀的人……
  ✓頭疼     ✓高血壓
  ✓體重過重   ✓緊張、暴躁的情緒
  ✓關節炎    ✓高三酸甘油酯、高膽固醇
  ✓皮膚黯淡無光、黑眼圈、提早出現皺紋等老化現象
  ✓腸胃功能紊亂、慢性消化不良、胃灼熱、胃潰瘍
 
  完成任務後,你將獲得以下獎勵──
  ✓美麗且窈窕的身段
  ✓人人稱羨的健康、長壽
  ✓滿滿HP的充沛活力
  ✓打倒體脂肪Boss的愉悅心情
  ✓為乏味的生活找回嶄新的熱情
  ✓不再成為上課姜太公、上班姜太公的良好睡眠品質
  ✓一顆捶胸頓足、怨嘆此等祕法怎到了現在才得知的心
 
  從前回不去了,但體重回得去!
  準備開啟人生Online副本關卡「888飲食」,
  祝各位人生玩家順利完成任務:)
 
好評推薦
 
  健康的瘦,才是王道!小時候愛亂減肥,節食、吃減肥藥,各種光怪陸離的方式,只要別人說可以瘦的,都奮不顧身勇於嘗試,卻經常減的精神不濟,皮膚暗淡無光。現在知道「氣色」才是女人最棒的化妝品!We are what we eat,從飲食中去調理身體,是又瘦又美的最好方式,這本書就是這樣的一本祕笈!瘦身不是一、兩個月的事,只要有健康樂活的飲食觀念,我們就可以美麗一輩子!──阿雅,知名主持人
 
  一大傑作!──伊曼紐爾.維斯庫西(Emanuel M. Viscusi),醫學博士
 
  我會推薦《888生理時鐘高效瘦身》給我的父母。更重要的是,對於將「不想成為病人」擺在第一位置的每個人來說,這本書更是必讀!──羅伯特.門德爾松(Robert S. Mendelsohn),醫學博士/《醫學異端的自白》作者
 
  888飲食課程最棒的地方在於,這是指引您走上健康之路的絕佳開端。很多人會將此當成減重計畫,無庸置疑地,它對減重確實有效,然而更重要的是,這是讓生活更健康、更有效率的第一步……很高興能找到這本書,讓我充滿信心地將它推薦給我的患者。──凱伊.勞倫斯(Kay S. Lawrence),醫學博士
 
  888飲食是個重大突破,讓你沒有罪惡感、沒有負擔、沒有額外要求,很快就能變得健康、窈窕、生氣蓬勃,而且你可以決定自己的步調,無論你是想要像開上高速公路般直達目的地,或是想慢慢來……我在兩個月內減了八公斤,現在偶爾才吃魚肉或雞肉,甚少受到啤酒或椒鹽脆餅的誘惑,看電影時,手上也不再抓著葡萄乾巧克力了。──艾德華.陶伯(Edward A. Taub),醫學博士,健康認知基金會主席、整合醫療創始人
 
  這是對數百萬人福祉的卓越貢獻……我愛《888生理時鐘高效瘦身》。──韋恩.戴爾(Wayne Dyer),《鑽出牛角尖》作者
 
  這是關於自然醫療方面,我所見過的最優秀的出版作品──它應該是每個脊骨神經醫學院必備的書籍!──約翰.沃恩(John B. Vaughan),脊椎神經醫師
 
  一本神奇的書……親自試驗這個飲食方法一年後,現在,我同樣建議我的許多病人嘗試看看。──菲利斯.泰瑞.金(Phyllis-Terri Gold),心理治療醫師
 
  真的很了不起!《888生理時鐘高效瘦身》填補了「維持良好營養」所缺少的部分和環節。我本人跟著它的指引飲食,我也建議我的病人這樣做。──珍.艾德華.默爾斯(Jan Edward Mores),整脊師
 
  讀者體驗迴響
 
  ★值得將諾貝爾獎頒給《888生理時鐘高效瘦身》!這本書結合了自然保健和生命科學的重要思想,而且用邏輯很容易理解的方式讓我們了解。
 
  ★這是在美國可以找到的最棒營養書了!我是一個護理師,同時也是婚姻、家庭和兒童輔導員……我會強烈推薦這本書給我所有的客戶。
 
  ★自從按照《888生理時鐘高效瘦身》的建議去做後,我的指甲和頭髮就不再脆弱且容易斷裂了。
 
  ★才短短四天,我便感覺到狀況變得很不錯,這真是令人難以置信!我注意到的第一件事情是,我工作的精力大大地提升──我的未來和前景也開始起飛,我覺得自己有能力完成每一件事……接下來,進行三週的888飲食計畫後,我瘦了4.5公斤、血壓也降了下來。最值得一提的是,這似乎是一夜之間所發生的變化,沒有任何掙扎或被剝奪了什麼的感覺……
 
  ★我和我的丈夫都已經六十幾歲了,進行888飲食計畫才兩週,我們就覺得身體的狀況好多了──我丈夫原本在服用的關節炎藥物已停用了。
 
  ★進行《888生理時鐘高效瘦身》書中的飲食計畫兩週後,我感覺自己正處於有記憶以來最好的狀況!我的工作效率大大提高,也減低了啤酒的攝取量──我期待著每一天的挑戰!
 
  ★我做了年度健康檢查,醫生驚訝地發現,一切都有很大的改善──我的三酸甘油酯、膽固醇等等─都在正常值或幾乎是正常值了。我七十三歲,告訴你是為了讓你知道,這一切幾乎是天賜的奇蹟!
 
  ★看了五年的醫生、吃了五年的藥,但卻是這本書的絕佳營養常識治好了我嚴重的腸胃功能紊亂……《888生理時鐘高效瘦身》改變了我的飲食習慣,也改變了我的下半輩子。
 
  ★我是一個護理師……這個飲食計畫徹底改變了我的生活……我已經瘦了9公斤……我不再頭痛,也不再渴望糖了!
 
  ★我是波特蘭國立自然療法大學的學生,《888生理時鐘高效瘦身》有雄厚的自然養生基礎,為每一個健康水準不同的各種病人提供了很好的教育工具。──廖俊裕,南華大學生死學系副教授
 

作者介紹

作者簡介
 
哈維.戴蒙(Harvey Diamond)&瑪莉琳.戴蒙(Marilyn Diamond)
 
  哈維與瑪莉琳在「888飲食」課程中已貢獻數十年心力,是健康生活的領域中知名的教師兼講者。
哈維在加州聖塔芭芭拉整體醫療研究中心,教授營養學課程,曾獲得最高認證榮譽,也在德州奧斯汀的美國健康科學院授課,是健康飲食類研討會的卓越主講者。
 
  瑪莉琳是紐約大學優等生榮譽學會的優等畢業生,在美國健康科學院獲得營養諮詢認證。瑪莉琳是居家烹調研究院的主任,教導將健康食材與各國美食烹調技術結合的課程。
 

目錄

名人&專家推薦
讀者體驗迴響
簡介
前言
 
Part1 888飲食大原則
 
Chapter1 醒醒吧!節食是代價高昂的自我剝削
──這樣減重是在折磨你的身心靈
 
Chapter2 胖老病是吃出來的
──比核武更強大的生命威脅
 
Chapter3 回歸888生理循環
──人體的挪用、同化、排除機能
 
Chapter4 肥胖與血液積毒症
──讓新陳代謝失調的現代飲食
 
Chapter5 Rule1-高含水食物才有生命力
──70%新鮮蔬果,30%濃縮食物
 
Chapter6 Rule2-正確搭配食物才好消化
──一餐最多只吃一種非蔬果食物
 
Chapter7 Rule3-空腹吃水果更快瘦
──更是早餐唯一選擇
 
Chapter8 Point-高含水飲食的排毒反應
──清掉體內廢物也減掉體重
 
Chapter9 Check1-一天最多一餐含肉
──高品質胺基酸比高品質蛋白質重要
 
Chapter10 Check2-最好要斷奶
──底線:乳製品不應搭配其他食材吃
 
Chapter11 Tip1-888飲食助攻三寶
──有氧運動、陽光和新鮮空氣
 
Chapter12 Tip2-自我暗示打造易瘦體質
──你的細胞都在等你的「一定瘦」指示
 
Chapter13 Q&A-8大問題
──解開888飲食的疑惑
 
Part2 輕鬆執行888飲食
 
1 只能碰新鮮水果
──水果早餐8大指南
 
2 以新鮮蔬果汁取代其他飲料
──空腹慢慢喝,比營養補充品更有效
 
3 24小時食物能量階梯
──配合生理時鐘吃+偶爾蔬果斷食
 
4 888飲食採買清單
──挑新鮮食物,並細讀食品成分標示
 
5 試試豐盛沙拉當主餐
──確保你吃到足夠的高含水新鮮蔬菜
 
6 上手888飲食生活的更多祕訣
──讓你不願再吃不健康飲食
 
結論 
附錄.888飲食懶人包
 

詳細資料

  • ISBN:9789865496821
  • 叢書系列:健康smile
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

回歸888生理循環
 
什麼是體內循環?
 
多數人根本不知道有這種東西!但人類對生理循環已有廣泛研究,特別是瑞典科學家艾爾.渥爾蘭、美國健康科學院的弗萊、心理學家蓋伊.葛爾路思所發表的生理時鐘文獻,以及眾多研究生理節律的研究者與科學家所做的貢獻。以上眾多科學家們所提供的資訊,便是我們提出這些建議的基礎,這些資訊指出,人類依賴三段日常規律循環的有效運作來處理食物。
 
微妙的三段生理循環
 
這些循環是以身體的顯著機能來區分的,用簡單的說法來解釋,那就是──我們每天都會吃下食物(挪用作用),吸收並利用部分食物(同化作用,把消化後的營養重新組合,形成有機體或儲存能量),最後排出無用的殘留物(排除作用)。雖然三種機能全天都會有某種程度的持續運作,但分別會在以下特定時間內密集運作:
 
*中午至晚間八點:挪用作用(攝取與消化)
*晚間八點至早晨四點:同化作用(吸收與利用)
*早晨四點至中午:排除作用(排出體內廢棄物與食物殘渣)
 
只要我們積極注意身體的動態,就能清楚觀察到體內循環。顯而易見的例子就是,我們醒著的時候會需要進食(挪用作用),若我們將進食時間往後挪,飢餓感就會隨著時間愈來愈明顯;當我們睡覺時,身體不會進行其他顯著的運作,而是在消化吸收白天所吃下的食物;當我們早上醒來的時候,之所以會有所謂的晨間口臭,而且舌頭上可能會有舌苔,那是因為我們的身體正在排出無用的物質──體內廢棄物。
 
你是否曾注意過,如果晚間很晚才進食會發生什麼情況?隔天一早又會有什麼感覺?
 
當你醒來時之所以會感到無力或昏沉,那是因為食物離開胃部之後的同化循環受到了阻礙。就生理上而言,晚餐最好能早一點吃,並在睡前保留至少三小時的消化時間──這是食物離開胃部所需的時間,如此就能準時進行同化循環。
 
晚間如果很晚才進食,由於食物尚未消化完全,所以無法被身體吸收;你延長了挪用作用的時間,導致同化作用的時間不得不延後到身體進行排除作用的時間,原本規律的八小時循環因此產生混亂,你體內的自然運作受到干擾,才會讓你在早晨醒來時感到昏沉。

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